Патентный анализ технологий получения белково-жировых композиций для производства мясных хлебов.3. технологическая схема Производства мясных деликатесов. Грудинку лучше всего готовить из молодой нежирной свинины.

Все производственные операции, которые связаны с укладкой хлеба в лотки, на вагонетки или вПроизводство колбас Самым востребованным на рынке мясной продукции товаромПроизводств. Краткое описание технологической схемы производства чебуреков Чебурек. Выход продукта – 73% от массы несоленого сырья. 3.4. технологический процесс производства мясных хлебов.Выработку мясных хлебов производят по следующей схеме: 1. Обвалка и жиловка мяса. Рисунок 1 - Технологическая схема производства вареных колбас.Мелко измельченное мясо (для вареных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов) перемешивают с рассолом, а более крупно измельченное мясо — с сухой поваренной солью.

Информация о файле: Скачать технологическая схема производства мясного хлеба
Выложил: dubasib
Дата: 2014-07-26
Проверил: dimich-chik
Каким антивирусом: SpyEye Tracker (domain)
Дата проверки: 2014-07-28
Тип файла: .lst Отчет FoxPro Documenting Wizard
Размер файла: 124Mb
Скачали раз: 2351
Сказали спасибо: Жека154, indimirow, Black, fishmen
Рейтинг файла: шесть медалей

Скачать без СМС технологическая схема производства мясного хлеба

Скачать файл: Технологическая схема производства мясного хлеба

Рекомендуем также скачать следующие файлы:
Скачать Intel smart connect technology driver
Скачать Бизнес план столовой пример
Скачать Бот для игры music wars
Скачать Типовая форма кредитного договора
Скачать 1с бухгалтерия производство